たまねぎとニンニクを収穫しました！

昨年１１月に地植えした「玉ねぎ」と「ニンニク」が収穫時期を迎え、今日天気が良かったので収穫しました

これが掘る前の「玉ねぎ」


「ニンニク」


まだ早いかなと思ったが、掘ってみるとほぼ収穫どき

玉ねぎは約２００玉、ニンニクも２００個ほど








いつもと同じようによくできました！


ニンニクは市販種と昨年自家でとれたものを植えたが、その差は歴然

青森産の「六片ニンニク」は大きく、自家種は小さく、何が違うのか頭をひねるばかりだった

たい肥や肥料もたくさん入れたのに・・・

小さいニンニクは「素揚げ」で食べるとほんとうに美味しい！

さらに流行りの「黒ニンニク」をつくる

玉ねぎも「半年」はゆうに持ちそうだ！