( カレーラザニア 大阪市西田辺 「カレーハウスCocotte」 ) 2011/5/20
■2011/5/20(金)
ピリ辛こんにゃくステーキのアテの次に出て来たのが、この写真の「カレーラザニア」 次なる新メニューを検討していて 是非試食してみてと私の前に置かれた。
私は二・三くち食べてみて「これだけでも充分ですけど 折角ですから このベースの酸味を生かしてトマトを加えてみたらいいと思います。」と感想意見を言わせていただいた。
これにサラダとパンorライスで、ちょっとしたレディスランチができるかも・・・ しれない。
金曜夜の新作メニュー検討、 過去に何度か検討したメニューの中で、レギュラーに昇格し定着するメニューはそう多くない。
さて今夜の「カレーラザニア」は・・・? そのレギュラーの座にニア(近い)とも思えるが・・・
(寅)