( 「カープソース」 )
■2013/8/6(火)
「広島土産、日本酒なら「亀齢」か「白牡丹」 そうでなければ「カープソース」がいい」
半ばご指名気味なのだが
そう言った私の言葉はしっかり効いていたようだ。
久々に広島に出張だったというI君からお土産にもらったのがその「カープソース」
広島駅ビルの人気お好み焼き店「麗ちゃん」で使っているのが実はカープソース
もちろん土産のソースとは、同じカープソースでも少しばかり
バリエーションが違うようだが、
私はいろんな料理に
このソースを使うことを
楽しみにしている。
広島でしか手に入らない。
かつ販売店もある程度限定されているから
広島でも意外と手に入りづらく、高価ではないが
料理好きな人にあげたりすればとても喜ばれたりする。
だからお土産という時の私らしいおすすめの土産はコレになる。
あげて喜ばれる土産は何だろう? こんなことを考えるのも土産を買う楽しみの一つ。
どうせならできるだけ喜ばれる土産を見つけたい。
文字通りそんな「土産話」をひとつでも多く増やしていければ嬉しいもの。
もちろん その手の話が、情報ソースも兼ね、私のブログネタになることは言うまでもない。
(寅)