( 大塚高史店長 唐揚げ「もり山」小倉旦過店 )
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もし何の特長もなければ、私がこのブログに紹介することはない。 料理に点数つける行為は、身分不相応だし、まずいからと悪口を書くのも流儀に反してる。 だから気に入らない店は、私のブログに登場することはない。 その代わり、気に入った店は、何度でも登場するのが私のブログ。 とりあげた店が繁盛しているニュースを聞くと嬉しくてならない。 飲食店を見る目だけは、うぬぼれになるけど 自信がある。 小倉話しになったついでにとりあげよう。下記は、5月に私のブログで取り上げた店。 「とりあげる」そうそう とりあげる・鶏の唐揚げの店 益々繁盛!! なんだか嬉しいね～ (寅)
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5月に私が書いたブログ ▼
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http://blog.goo.ne.jp/yumeichimonji/e/02bc5920c9b67681bf01e8f42a7cd64c
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■小倉・旦過市場の空揚げ店「もり山」が増床リニューアル、開業9カ月で
小倉・旦過市場の「中津からあげ もり山」（北九州市小倉北区魚町4、TEL 093-521-7078）が8月25日、隣の店舗に増床してリニューアルオープンした。
旦過市場北側入り口から約10メートルの場所に位置する「中津からあげ もり山」
店舗面積は10坪、席数は15席。「フランチャイズ本部が『からあげグランプリ』3年連続金賞受賞したという知名度や、市場の来場客に浸透したこと、イートインコーナーが好評だったことなどで、業績は想像以上に好調」（店主の大塚高史さん）といい、昨年11月の開業から9カ月目にして早くも増床に踏み切った。
従来店舗のイートインコーナーは、「夕方以降の居酒屋営業用に簡易的に設けたものだが、ランチニーズが多いことにも気付き」、店内にしっかりした座席として設け、弁当や定食メニューを拡充した。「旦過市場は高齢者から主婦、近隣のサラリーマンまで幅広い客層が特徴。年齢性別関係なく支持される空揚げが、市場の来場客にマッチしているのでは」とも。
持ち帰り弁当は「からあげ弁当」（390円）、「特からあげ弁当」（490円）など。ランチは「からあげ定食」（450円）、「特からあげ定食」（550円）など。そのほか、空揚げメニューは、「骨付き（ぶつ切り）」「骨なし（ミックス）」（以上100グラム210円）、「骨なし（もも肉）」（同240円）、「骨なし（胸肉）」（同190円）、「鳥皮餃子」（5個250円）、「砂ずり串」（100円）など。アルコール類は「瓶ビール」（500円）、「焼酎」（いも・麦、350円）「ハイボール」「カシスソーダ」（以上380円）などを提供する。
営業時間は11時～22時（日曜は20時まで）。