カレー地獄

母がお気に入りのカレーペーストをくれたんですけど、
一回作ってみて、
全然おいしくできなくて
ずっと冷蔵庫に放置していたんです。

この前、実家に行きましたら、
ちょうどそのペーストでお昼を作った母が
「作ってる？」
と聞いてきたので、
正直に言うと、
一口くれました。

おいしい。

あれ？作り方間違えたんかな？
と、もう一度、今日作ってみた。

やっぱり全然、おいしくなかった。
酸っぱくて
うまみが薄い。
瓶に書いてある通りにやると
シャビシャビのスープみたいになるし。
カレールー足してやろうか
と思ったけど、あいにくストックがなくて、
昆布だしを足すだけで
終わりにしました。
昆布だし、全然能力発揮してません。
どうしたもんだろうのう。


あったまきた。
ので、なんとかおいしいものを作ろうと思ってます。
このペースと使って。
くそお。
ちなみに、瓶の通りに作ったので、
すごい量できちゃった。
子どもは食べられないし。
…うーん。地獄だ。