今日はシュウマイに挑戦しました。
おいしく出来ました。玉ねぎを入れるとタネが一気にシュウマイの味に。
ただ、ひとりで包んでいくのは骨が折れました。
これは、みんなでわいわいやるやつですね。
で、とってもおいしかったのですが、写真を撮り忘れた。
くう。
なので、この間のぎょうざ載せておきます。
羽をつくってみました。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング、餃子の回で、羽は天ぷら粉を利用する、というのがあったので、
やってみたくなりまして。
うーん。パリパリってなっていたけど、別になくてもいいな。
あそこは旨味もないし。おいそうーってなるだけでした。
