確かに食わねば分からん!
麺の大盛り無料!
初訪問です
塩と醤油が基本ですか?
セットメニューもある
餃子は次回にしましょう
つけ麺もいいよな~
ご飯物単品でもいいのか?
卓上のカスタムアイテム
中はこんな感じ
美味そうですね!
スープが美味い!
叉焼は鵠沼時代の支那そばやを思い出す
麺も美味い!
ワンタンは海老入り
新得地鶏使用ですか?
え~と、明日が緊急事態の最終日か。
このブログを書いている時点では、延長かどうかは分からない。
しかし、再延長はさすがに無いでしょう。
緊急事態が、蔓延防止になる可能性はあるが。
マジで長野に来て1年と半年以上経ったが、
半分位しか仕事はしてない。
出勤はしているけどね。w
本当に、長野に何しに来たんだ!と思う。
環境的にも精神的にも、苦難の連続であった。
イベントも無い、花見も無い。
無い無い尽くしの毎日。
勿論、自分だけが大変なわけではない。
閉店したり、退学したり、退職したり、
リストラされたり、赤字に苦しんだり。
みんながみんな、大変。
朝が来ない夜は無い!
夜明けは近いぜよ!
・・・だといいな。
どうしよう?
もう一軒、行ける気する~!
行くと思います!
一旦帰りかけたが、以前から気になった店へ。
店の名前は、「翔鶴」。
転勤してから何度か、店の前は通り過ぎている。
地鶏スープで自家製麺というのは、把握している。
店に到着すると、店の前に車を止める。
さて、入店するか!と思ったら、そこは駐車場ではないと看板が。
店の前だから、当然そうだろうと思ったら、違うのか!
違うのか~い!!!
危うく、罰金を取られる所であった。
もっとも、罰金を請求されても、バックレればいいのだ!w
そんなデビルな気分であったが、チャンと車を移動する。
皆さんも、この店を利用するときは、駐車場に注意してください。
中に入ると、入口でシュッシュッと消毒。
スタッフが、空いている所に座れやオッサン!と。
基本カウンター席になるのかな?
テーブル席も一部あるようだが。
店内は、クリムゾンレッドというかややダークより。
ダークサイドオブTHEムーンというか、ピンクフロイドというか。
落ち着いた雰囲気の感じ。
卓上にはカスタムアイテムと、ティッシュペーパーのボックス。
お冷も椅子ごとに置いてある。
メニューを見ると塩だな。
この店は、塩がメインの様ですが中華蕎麦もある。
セットメニューで、TKGや明太飯がある。
BTSは無い様だ。w
餃子もあるね。
茹で餃子がある。
つけ麺があるが、すでに売り切れ。
丼ぶりご飯も各種あり、単品注文も良い様だ。
通常であれば、チャーシューメンだろうが・・・
塩ワンタンメンに決めた。
大盛り920円のそれを注文する。
それほど待たずに、ラーメンが提供される。
スープがキラキラ光って美味そうですね。
ボリューム感も感じます。
では、まずはスープを事逗ずず図・・・うめええええ~~~!!!!!
北海道の新得地鶏と言うのを使用しているそうですが、
ま~、旨みの塊ですね!!!凄く美味い!!!!!
まずは、まろやかな舌触り。
塩のとげとげしい味わいは、一切無し。
微かに甘い感じですね。
そして地鶏の旨みが溢れています。
丸鶏も使っているのかな?
肉と骨の旨みというか、コク深い味わいです。
次に麺をいただきます。
麺は細麺ストレート。
のど越しはスルスルといい気持ち。
食感はパツンとした食感。
支那そばやの流れを感じる一杯ですね。
チャーシューはほろほろとやわらかい。
旨味もあるし、美味しいチャーシュー。
なんか、このチャーシューを食べて鵠沼時代の支那そばやを思いだす。
全く同じ味では無いが、あの店の塩もインパクトがあったよな。
ワンタンを食べます。
ワンタンには、小エビが一個入っていますね。
食べてみると、肉の味わいも有ります。
鶏ひき肉と小エビのワンタンですね。
美味しいです。
メンマもやわらかく美味しい。
結構腹がいっぱいになってきましたが、スープまで完飲。
美味しいです!
群馬に来てから、美味しいラーメンに出会っていますね。
また、通いたい店が見つかりました。