何だろうねこの看板
よ～く考えて食べてみましょう
豚の鼻のオブジェが！
黒を基調とした店内
塩エビ丼は限定メニュー
塩メニューが多いですね
これ面白そうですね
呑めるものなら呑みたいよ
トンカツがメインのようですね
感染対策はやっています
呼び鈴も個性的
豚野郎丼を注文しました
茹でたモヤシがのっている
チャーシュー丼ですね
美味しいですよ
肉はやわらかいし
ボリュームは普通でした
フィレサンドを追加注文
やや甘目のソースが味の決め手
パンが美味しい
ピクルスはこんなにいらない
味にアクセントが欲しいですね
全部食べましたよ
よく考えてみたら、今年の夏は軽井沢で過ごす。
とても、ハイソなのでは？
ハイソという、死語を使うのもなんだが、
ハイソサエティな雰囲気が、軽井沢にはある。
まあ～よくポルシェを見かけますよ。
ＢＭＷも。
別荘の車庫や駐車場は、外車が多いですよ。
時々プリウスや、軽自動車もありますが。
この先、己の人生で軽井沢に一か月もいることはあるまい。
うちの会社は、私に多くの旅行をさせてくれる。ｗ
上田市内を走っていた。
ナビを見ていたら、こぶたやなる文字を発見。
これは何ぞね？
ナビを頼りに向かうと・・・
アチョー！！！
変な看板があるぜ！
ブルースリーの燃えよドラゴンのパクリか。
何ですか、この店は？
豚料理専門店？
ぶひー！！！！！
たまには、カツでも食ってみるべし！
駐車場に車を止めるべしの、店に入るべし！
入口で、手を消毒すべしのスタッフがウエルカムコール。
テーブル席があるけど、カウンターに座るべし。
メニューを見る。
アチョー！！！
カツやフライや肉料理ばかり。
う～～ん、でもトンカツは選びたくないな。
塩カツ丼も面白そうだがパス。
ん？豚野郎丼？
チャーシュー丼の様だな。
モヤシトッピングで、二郎系のご飯物ですか。
いいでしょう。
これにしましょう。
私は、ブタ野郎丼９９０円を注文した。
店内は、ダーク系の色を基調とした店内。
壁紙などは、やや明るい。
落ち着きがある様で、無い様な雰囲気。
ところどころで、ウケ狙いを感じる。
呼び鈴は、ブタの鼻をイメージしたものだし。
トンカツ食べたいワンモアフライとかポスターが貼ってある。
カウンター席からは、厨房内が少し見えるね。
やがて、料理が提供される。
ボリューム的には普通だと思うね。
紅生姜と刻み海苔が目立つね。
茹でモヤシは、ややクタクタに茹でられている。
では食べてみましょう。
モヤシをよけると、茹でられた豚が敷かれています。
やはり、チャーシュー丼ですね。
食べてみると、肉やわらかく美味い。
肉もなかなか良いのでは？
薄切りの肉ですが、ジューシー感を感じます。
煮汁かタレか分かりませんが、ご飯に程よく浸み込んでいます。
紅生姜も良いアクセントですね。
牛丼でも食べる様な感覚で、バクバク食べます。
味噌汁は普通に美味しいですね。
あっという間に完食。
まだ、食べられますね。
どうしよう？
実は、メニューを見ていてカツサンドが気になっていた。
まだ食える！
私は、豚の鼻の呼び鈴を押しスタッフを呼ぶ。
フィレカツサンドプリーズ！
私は、追加注文をした。
やがてカツサンドが提供される。
本当であれば、ドリンク付き９９０円なのだが、
ドリンク無しだと７７０円。
水で十分。
では、食べてみる。
ピクルスとサラダ菜が添えられているだけですね。
では一口。
味付けは、やや甘目のソースだけの様です。
パンが美味しい！
トーストされた表面は香ばしく、中はしっとり食感。
カツも美味しい。
こちらも肉が美味い。
千切りキャベツが敷き詰められています。
ピクルスが３切れか。
食べてみると、酢の感じが抑えられていますね。
口の中を変化させるには、物足りないと思います。
２切れ食べ、３切れめに行くと・・・なんか物足りないよね。
ソースの味付けだけのようですね。
マスタードとか、粒コショウとか、黒コショウとか。
何か、変化が欲しいですね。
すでに丼ぶり物を食べているので、甘いだけの味は変化が欲しい。
ピクルスだと、物足りない
やがて完食。
ピクルスを１切れ残しました。
最初に食べていたら、感想は違ったかも。
機会があれば、カツカレーを食べてみましょう。
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