紫四季歩 美VersionⅤ

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佐久市 くるまやラーメン佐久店 みそチャーシューメン、サービス半ライス

2023年03月09日 | 長野県 ラーメン

長野に来てくるまやを再認識

今回は何を食べましょうか?

ネギチャーシューがいいが・・・高いので。。。

半ライスがあれば大盛りは回避できる

スタミナも食べてみたいけど・・・

神奈川に行ったら食べましょう

いつかくるまやで酒が飲めるでしょう

これは前回食べた

サイドメニューもいつの日か食べたい!

卓上のカスタムアイテム

チャーシューは写真通り4枚

相変わらずスープが美味い!

このスープの美味さを再認識!

コッテリしているがくどくはない

ライスはちょいとかための炊き上がり

麺は大盛りが良かったか?

写真がボケちまった!

酒を飲むのにも、コストがかかる。

何の事か?

飲酒運転をしないために、代行運転や宿泊が当たり前。

何年前からであろうか、それが当たり前になっているが、

長野に来てからは、止まらないと外で飲めない。

完全に当たり前になっている。

神奈川に行くが、今度は無理をすれば歩いて行かれる。

だが、酔っぱらって長い距離を歩くと、

酔いが回り過ぎて、おかしくなる。

タクシーを利用すればいいのか?

酒代以外のコストを、抑えたいものだ。

 

 

 

 

長野に来て、美味い味噌ラーメンを食べたか?

そもそも、味噌を注文しなくなった。

塩を注文することが、非常に多くなった。

だがたまに、味噌ラーメンが食べたいときがある。

美味い味噌。

くるまやだな。

昨年辺りから、くるまやを再認識している。

美味いよね!

記憶が定かではないが、昔はスープに背脂は浮いていなかったと思う。

今は、浮いている。

コクがあり、濃厚でありながらグイグイいける。

くるまやに行きましょう。

時刻は3時近かったが、ランチはやっているという。

今回は、ネギ味噌チャーシューが食べたいと思っている。

だが、1300円オーバーの1340円。

味噌チャーシューは、1140円。

普段は、200円の差など何とも思わない。

しかし、くるまやで1340円か。

悩む。

これが、ハンバーグ定食であれば、気にせず注文。

ラーメンである。

チェーン店のラーメンである。

それに、1340円か。

値上がりしたとはいえ、考える。

ネギラーメンという選択肢だと、肉が無い。

今回は、肉が食べたい。

私は、味噌チャーシューを注文する。

それと、サービスの半ライスも注文する。

貰えるものは、借金と病気以外は貰え!

少し待って、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

チャーシューは、写真通り4枚だな。

炒めたモヤシなどもあり、それなりの存在感はある。

では、まずはスープをズ頭事厨・・・美味いね!!!

くるまやの味噌スープは、美味しい!!!

先述したように、背脂が浮きコッテリ感があるのだが、

コクもありつつ、くどさやショッパさは感じない。

昔、札幌の純連やすみれに行ったが、美味いけどショッパイ!

スープを、飲みきれなかった記憶がある、

それと比べると、遥かに飲みやすい。

味噌の風味もしっかり感じられる。

本当に、くるまやの味噌を再認識している。

麺は、中太の縮れ麺。

多少やわらかいが、麺自体も美味い。

チャーシューは、自家製らしい。

こちらは、控えめな味付けかな。

やわらかく美味しい。

半ライスは、いつも同じ炊き上がりですね。

少し、かための炊き上がりだと思う。

スープをかけて、食べる客が多いのかな?

やがて完食。

スープは、殆ど飲み干しました。

美味しいです。

神奈川に行っても、くるまやに行きます!

 


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