土用の丑の日

ウナギ、いよいよピンチ　「土用の丑の日」控え - Yahoo! ニュース

我が家でもウナギを食べる。
昨年まではデカくて安い中国産をスーパーで買っていたが，今年はCO-OPの国産とした。

二段鰻丼は価格的に無理となったが，差額で『食の安全』を購入したと言うことで。

「鰻輸入組合の組長は、（中国産ウナギ＝）毒ウナギはマスコミによる風評被害だと強弁した」とのこと。
しかし，↑ニュースにもあるように，群馬で使用禁止抗菌剤入りのものが見つかっている。

以前，地元で営農を行っている方から聞いた話
・自分が育てたネギと，中国産を比較すると，中国産の方が青々しく，太く，見た目が非常によい。
・自分が育てたものは，収穫後数日で色が褪せ傷み始めるが，中国産は数週間後でも収穫時のまま瑞々しい。
・中国の農家は，「これは雑草が生えない薬」，「これは良く育つ薬」，「これは虫がつかない薬」だから掛けよう！　と言う使い方をしている。中身はどうでもいいらしい。

日本では，農薬は成分，使用法が厳しく制限されている。
また，精密な検査も行っている。

リスクの低減を図るならば，やはり国産か。

・・・偽装されればＯＵＴだが。