ラーメン

仕事帰りにラーメンを食べに行く。
エクセル南のらー麺街道で，11月に入った横浜家系ラーメン「武骨家」

横浜家系といえば，濃厚なトンコツ醤油のイメージなので，歳のせいか積極的に食べようとは思わない。
が，隣のTETSUやなんつっ亭は時々無性に食べたくなる。
ここはどんな感じか，食べてみることにした。




つけ麺をオーダー。麺はあつ盛にする。ご飯は無料サービス。家系ではよくあることらしい。

つけ汁は「超濃厚」とのことだが，TETSUに比べると，あと味があっさり。まあ，向こうはスープ割が前提なので，かなり濃い目。
こっちはスープ割はなかった。
薬味はネギとゆず皮，スープによく合う。

麺は太麺。あつ盛にしたせいか，残念なことにくっついてしまっていた。
「つるシコ麺」とのことだが，TETSU，なんつっ亭には及ばず。

次回，街道に来るときは，ここはないなか・・・