やっぱ秋の夜長はいもたきでしょ！

といっても、いもたきの記事ではないなり。

いつも飲み・晩御飯でお世話になっている民酒党。

中国出身の店の子も親切にしてくれます。

最近では顔をおぼえてくれたのか軽いジョークも投げてくれる。

マスターともたまに話す機会が・・・


それでマスターにお願いしました。

「いもたき作って！」

それで、レシピを渡して説明。

試作していただいてご納得ってことで、

この秋限定スペシャルメニュー、

愛媛の郷土料理・おーちゃんのいもたき

週１くらいで出してみよう！ってことになりましたが、

ほんとに出してくれるのかな・・・

定番のメニューもそうとう多いし。

厨房はほとんど一人でこなしてるし。

おまけに僕は今夜松山に帰っちゃうし

来週東京に戻ったとき食べれたらいいんだけど・・・