お昼にレストラン北斗~東石井の北斗七星へ。
日替わりは若鶏のトマトソース煮。
運ばれたソース煮を一口食べて、目がテン!
「なに、これ、、めさウマぁ~♪未経験の味やぁ~~~!」
普段、ソースを口に含むと自然と材料が頭に浮かぶのだが、
今回は無理!どうしても独特なまろやかさの源がわからない。。
じゃがいもなのかかぼちゃなのか分からないのだが、
なにかトマト以外に穀物独特の甘味が隠されてるような気がしたなり。
そして今回のセットには珍しくデザートが。。
これがまた、たまらなく美味しかったなり。
苺のムースだろうか。。甘さ加減もちょうど良く、
もう、これ以上美味しくすることは不可能です!って感じ。。
正直なところ、780円の日替わりランチ(しかも珈琲付き)で
ここまで攻められると逆に恐縮してしまうなり。。
帰りにレジで支払いするとき思わず言ってしまった。。
「きょうの日替わりのメインのソースとデザートなんですが。。」
「は、はい、、、なにか?」
「もうね、完璧!直球ストレートでパーフェクトだったなり。」
「あ、それはわざわざお言葉ありがとうございます。」
「すごく美味しかったなり。。とても北斗とは思えん。。」
「あら、、それは、ちょっと返事に困りますけど。。。」
「ま、美味しかったらすべて良し!ごちそうさま~なのだ!」
ほんと、今回は思いがけない美味しさに直面して、
とっても幸せなひと時を780円で味わえたなり。
おーちゃん、ひさびさに大満足~~~!