和牛はなぜ美味しいのか（前編）

訪日外国人の方が、和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉を食べて、ほとんどの人が、「うまい！美味しい！」と絶賛されています。彼らの感想を少しご紹介します。・口の中が幸せでいっぱいだわ。口の中で熔けちゃった。このお肉は素晴らしい。・オーマイガー！美味しい、口の中でとろける、クレージーね。・神戸牛は口の中で熔けるとよく言うけど、本当にそうなのね。本当に最高ね。・美味しすぎて泣いちゃう。ソーグッド。・和牛 . . . 本文を読む