大磯海岸の上には西湘バイパスが高架で走っています。このバイパスは台風が来ると直ぐに通行禁止になるので有名ですが、雨が降ると道路の下で雨宿りも出来ます。その柱に楽書(落書きではありません)の絵が描いてあります。
久しぶりの好天なので秋刀魚の干物を作ろうと思い立ちました。
干物作りのポイントは決して直射日光に当てないことです。ただただ風通しの良い日陰で乾かすことです。なお、蝿や猫、最近はカラスに注意する必要があります。
干物作りのポイントは決して直射日光に当てないことです。ただただ風通しの良い日陰で乾かすことです。なお、蝿や猫、最近はカラスに注意する必要があります。