和・韓・伊（塩分とりすぎ）

昨日の夕飯のことです。

○協に買い物にいって、
お魚コーナーをのぞいていたら、

『ひこいわし　１００円』キラキラしてます。

なにげに見てたら、
隣りにおばあさんがきて、

ば「あ～、しこいわしね～。（江戸っ子か！？）
昔は、よくだんごにして食べたもんだよ～。」

私「身体にいいですもんね。」

ば「でも、もううち二人だからね、つくんないよ。」

私「作るの大変ですもんね。」

そんな成り行きから、買いました。
しこいわし！

最初から決まっていたのは、豚汁でしたので、
まあいいでしょう。

○協は、
野菜のセールで、たくさん、買い込みましたの・・・


ひこいわし、３パック。
手間がかかりまんがな。

頭とって、手でひらき、背骨をとって、

小さいお魚、ひとつひとつ、洗いまして。

よく拭いて、

オリーブオイルで、一度、軽くやきめを
つけます。

それをグラタン皿にひきまして。塩、こしょう。


ピザソースをかけて、チーズをかけて、
焼きます。

いわしより、ひこのほうが、
骨がまったく気にならず、
おこちゃまもＯＫよ　*(チョキ)*

これと、豚汁。

なんか、ボリューム無くない？

白飯は、あわんだろう～～。

つうか、すでに
豚汁といわしのピザ風があってないかも　*(コメント)*


で、フライパンに

ごま油ひきまして、
ご飯をしいて、

焼きます。

そこに
キムチ、コチジャンをのせ、

こげめをつけて、
混ぜ合わせる。


具の無い、びびんば？？

コチジャンの甘辛が、ご飯に合っている。


見た目は、悪いよ。

うまっ！！

うまっ！！


私、おかずいらないかも・・・。（貧乏症！）

という訳で、

和・韓・伊のコラボレーションした、
夕飯でした。

ね、塩分取りすぎでしょ！


コチジャンを初めて、使ったんだけど、
あの味に


はまりそうよ*(ハート)*