イタリアンでパーティー

・・・したいね♪


テレビでそういう企画でお料理を教えてくれました。


このお料理でこのアメリカ人女性は、
お友達を呼んで映画鑑賞パーティーをするそうで。（ＮＨ○『スタイル』）


メモメモ♪


ターキー（七面鳥）


ドライトマト


イタリアンパセリ


パルミジャーノレジャーノ（チーズ）


パン粉、塩コショウ、たまご、牛乳


これをパンチェッタでまいて、


オーブンで焼きます。


ミートローフみたいなもんやね。



よし、つくろう。


え？ターキーがあるのって？



ナイナイ。



ターキーって、でかいとりで、


筋肉質っぽいじゃん。



だから、冷蔵庫にある鶏肉の皮をはいで使うべか。


ミキサーにかけて。


ドライトマトは、こないだ片付けをしたときに、

何年もの*(はてな)*


・・っていうのがでてきたので、早く使いたいな～～と。


ドライなのに、なんか、しっとりしているんだもん*(汗)*


カビがはえていないから、大丈夫ィ*(チョキ)*


いちおう、オリーブオイルにつけて、戻しまして（本当はどうやってもどすか、忘れた・・・）


イタリアンパセリは、庭からつんできた。みじんぎる。



他の材料もまぜまぜし、


クッキングペーパーの上に


パンチェッタのかわりにベーコンをひいいて、


まぜまぜした材料をおき、



ペーパーごと巻いて、オーブンで焼く。



どんなんやろな～（妄想中～）



そして、庭のルッコラをつんで、きざんで、マヨネーズとあわせて、ソースをつくる。




ここで、*(ビール)*から電話。



*(ビール)*「これから帰るから～コーヒーをいれておいて。」


帰るコールなんて、めずらしい。




・・・・・



部下をつれてきた・・・・


車で送ってもらったんだって。


あの～～どうして、そう言ってくれないの？


あたし、汗まみれの短パン姿。


こんな私でいいですか*(はてな)*



私が嫌じゃ～～～～～～！！



でも、しょうがない。


どうぞどうぞ。


冷たいものでもめしあがれ。



部下「すみません。」


私「いえいえ、私こそ、こんな姿ですみません。」


お互いにきまずいよね・・・・。


そ、そうだ。


私「さっき、作ったんですけど～。」



ミートローフもどきを切り分けまして、


ソースとからしを添える。


いかがかな？


部下「おいしいです。」


そういうしか、ないべな。


お毒見させて帰っていただきました（笑）


お味、まぁまぁでした。



以外とルッコラとマヨネーズのソースがうまっ！！


ルッコラは、にがいので、使いようが無くて


でも、匂いがすきなので、植えていましたが、これで、使い方を覚えました。


めでたし。