今、最盛期な大葉（シソの葉）・・・・・
採っても採ってもまた生える・・・・元気はつらつです・・・・・
今年は自家製大葉たくさん生えています・・・・でも、そろそろ、飽きてきた・・・・・
体にはいいのですが、大葉って、刺身などに付いてる脇役・・・・・
せっかく、自然の恵みで生えてきた、しその葉・・・一度にたくさん食べる方法は無いかと・・・
・・素麺も、蕎麦も2～3枚あれば十分です・・・・・
ジュースにすれば大量にはつかいますが、葉をそのまま味わいたい・・・・・
そこで
、思いついたのが、餃子！・・・・・よく、おろしハンバーグには大葉が付いていますよね、こってりした物に会うのかなぁと・・・・・
とりあえず、見た目も考慮して、大きなお皿で、大葉20枚・・・・・
餃子は、30個入りの冷凍食品・・・今回は大阪王将の餃子・・・・
普通の王将の餃子とは違います・・・・・パッケージが似ているので間違えやすいけど・・・・・・
餃子なら、何でもOK！・・
・・今回は羽無しの普通の焼き方・・・・・何故か・・・・羽根が邪魔して大葉が巻きにくいから・・・・とにかく、こんがり焼く事です！・・・・
追加の大葉40枚・・・・・・計・・・・60枚・・・・
男の料理にはふさわしい、超簡単餃子・・・・市販の餃子と大葉をお皿に美味しく見せて並べるだけの簡単レシピ！
考え方を変えれば、超手抜きレシピ・・・・！
本当は、餃子の中の具に大葉を入れたいところですが、巻いて食べた方が断然美味しい！・・・・
スーパーで買う大葉よりも、家庭菜園で作った大葉の方が、シャッキリ感と香りが全然違います！
じゃまくさくても、自然観察の勉強にもなる、自家製大葉をオススメします！・・・・
通常、餃子1個に対して、大葉1枚がちょうどいい加減です、2枚でも美味しいのですが、しその香りが勝ってしまう感じ・・・・
逆に、5枚ぐらい大量の大葉に巻いたら、大葉ファンには、たまらなく美味しいかも・・・・・
大葉苦手な子供さんには、無理して巻かなくて食べなくてもいいのです・・・・でも、体験として、挑戦してみるのも、
いいかもしれません・・・・・・
餃子に大葉・・・良く合うんです・・・・いつものこってりしたイメージの餃子から、あっさりした餃子に変身するでしょう！・・・・居酒屋なんかでも、しそ巻き餃子、いい1品として
女性に人気が出るかもしれませんよ！・・・・・・ちなみに、「大葉チャーハン」・・・←コチラから（過去記事）
ついでに、「羽根つき餃子の作り方」・・・←コチラから（過去記事）
いずれにしても、今最盛期の大葉（しそ）・・・・放置すれば硬くなります・・・・・早い目に収穫しても次から次へと伸びてきます・・・・
太陽と水のおかげですね！・・・・・今回は、餃子30個で、60枚の大葉（シソ）を1度に食べる事が出来ました・・・・・
普通なら、餃子30個に対して、30枚あれば十分楽しめます・・・・・・・
追伸・・・・・大葉の嫌いな方はおそらく嫌いだと思います・・・・でも、体験してみるのもオススメではと思います・・・・・
もっと、大葉が、たくさん食べれるレシピは無いのかなぁ～・・・・・
新しいアイデアと発見を探してみたいと思います・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日からは復活！・・・さんぽがてらにゴミ拾い！・・・・・いつもの仲間に会えるかなぁ～・・・・
雨だったりして・・・・・・・
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いつも見てくれている皆さん！有難うの気持ちです・・・・
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茶色く怪しい感じ
どう見ても、堅そう？・・
春になると、何処にでも見かける
ビールの、おつまみ
あまり気にならないかも！
と・・・苗を購入・・・・
