田舎を食べる、、、、自然の中で自然を食べる、、、京都を脱出して、田舎町に、、、
麦畑の麦の稲穂が青空の大地の下でそよ風に揺られながら「あ～自然！」って感じる雰囲気～
田舎は自然が一杯！普段の街中生活とは違うゆっくりした時間の流れ、、、、
田舎は自然が一杯！普段の街中生活とは違うゆっくりした時間の流れ、、、、
山口県今日の朝気温３度めちゃ寒い～日中は暖かいんですが、、、やはり田舎、温度も都会と違い今年はまだ筍も沢山生えてます
ちょっとお試し堀、、、、
ちょっとキャンプ雰囲気にして出しっぱなしにして毎日キャンプ気分に、、、、
とりあえず、贅沢な筍焼き！
ちょっとキャンプ雰囲気にして出しっぱなしにして毎日キャンプ気分に、、、、
とりあえず、贅沢な筍焼き！
丸ごとそのまま焚き火の中へ
約一時間そのまま放置、、、
普段なら湯がいて大切に全部食べるのですがこれは焼き筍、食べる部分は中心の一番美味しい少ししかない部分だけ食べる最高の贅沢
普段なら湯がいて大切に全部食べるのですがこれは焼き筍、食べる部分は中心の一番美味しい少ししかない部分だけ食べる最高の贅沢
味付け無しで食べるのが私に流～
タケノコの風味と煙のいぶりでいい香り
タケノコの風味と煙のいぶりでいい香り
ホクホクタケノコの濃厚なお味と少し甘く感じる炭火焼き筍、、！
堀たて直ぐの筍ここでしか作れない
贅沢でもあります！
自然の恵みに感謝の気持ち！
ちょっとスマホからのUPなのでシンプルブログですが、また書けたらアップしたいと思います、、
普通街中では作れないですよね～
京都の長岡京市の筍も良いですが山口の実家は採り放題食べ放題です
毎日キャンプ気分です
田舎ならではの遊びです
楽しそう！
美味しい焼き筍でお酒も進みそうです。
タケノコ！ 京都のタケノコ！ 長岡京のタケノコ！！ この間テレビでやってたー！！
期せずしてらーめんのおかげで相当量を消費しているのだと思っております(笑)
明日から関西へです！！
都会やキャンプ場では味わえない贅沢ですね。
たけのこ、採り放題、食べ放題です！
美味しい筍は田舎では今が旬かも～
炎の上がり方がワイルドですねー。
タケノコ美味しそうです。
食べたいなぁ。
筍は採り放題食べ放題です
昨日は寒くて朝方3℃風邪ひいちゃって、、、(笑)
ここならでわの贅沢な調理法です、
筍は堀放題、食べ放題です！
最高に晩春を満喫
酒が進みそうですね
またうちまるさんと会われるのかな
掘りたての新鮮な筍で！！