平成２７年３月１６日（月）晴れのち曇り。気温１２℃。エーユーくんに誘われて西山の融雪状況を調べに出掛けます。道路の雪は消え自動車の通行には支障ありませんが、道路以外は雪がうず高く残っています。蕗の薹、こごみにはまだ会えません。
遅い昼食を山辺駅前の栄屋支店に求めます。ここのご自慢は‘もやしラーメン’だそうです。
餡かけの汁が表面張力し一部がお盆にこぼれています。もっきり酒は飲んでいますが、もっきりラーメンは初体験です。こぼれた汁はサービスにはなりません。なかなかいい味していますが、食べ急ぐと火傷をします。もやしを沢山食べ春に心を燃やします。