畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

新酒のご案内②

2024年12月18日 23時17分20秒 | お酒造り

酒造期前半の仕込みも

あと少しとなりました

昨日は720㍉瓶が

5パレット分入荷しまして

これから先の(新年の)段取りが

始まっております

そんな中、

新酒 季節商品の

ご案内です

大治郎 純米吟醸

~うすにごり生原酒~

酒米:山田錦🌾

契約農家(NAWSON堺)の

酒米を100%使用

うっすらと濁りを絡ませた

季節商品

余韻にマスカットのような

風味が広がります

現在、6種類の新酒を

発売開始しております

日頃のご愛顧に

厚く御礼申し上げます m(_ _)m


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