畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

高島屋【日本酒祭り】

2024年08月31日 13時31分45秒 | 日記

前回の投稿から

2週間以上…

大変、失礼致しました。

思えば、お盆の週からの 

台風情報。

予報を見ながら、

東京出張を延期、延期(^_^;)

気疲れが

そんな本日は、

こちらです。

難波高島屋【日本酒祭り】

13時からの

一洋さん大治郎さん、

酒販店様との

トークショーも

無事に終わりまして

これからお昼御飯と、

連絡が入りました

盛り沢山の内容の

日本酒祭り

【日本酒うさぎ】さん

ロングカウンターにて

20時迄、居ております。

 

生憎のお天気ですが、

 

飲食店さま

酒販店さま、

蔵元との酒談義を

お楽しみ下さい。

 

道中、どうぞ

お気を付け下さいますように

お願い致しますm(__)m

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

水番追加〜

2024年08月14日 20時22分16秒 | 畑酒造~農業部~

8月12日(月)

ラベル貼り作業

社長と従業員Yさん

従業員Eさん手作りの梯子。

全て作り替え

綺麗に揃っています(*^^*)

作業の合間には、交代で

酒米たんぼ

水を見に行きます🏍️💭

 

店番が充実している日は、

私は、蔵の掃除をします。

この日は、2時間ほど

13日からは、

従業員さんはお盆休暇中。

明けた頃には、

暑さも和らぐと良いのにな。

お盆、皆様は

如何お過ごしでしょうか

定休日の本日も

5時前起き‼ です。

やっぱり…。

水利組合の水当番も、

追加となりました。

 

まだまだ田圃に、

水は必要です。

19時半の田圃。

!? 少し

日が短かくなりましたね

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

水番最終日

2024年08月11日 23時32分28秒 | 畑酒造~農業部~

2024年5月20日

この日から、

84日間。

ご近所の農家さんと輪番制で

用排水路の管理を

行ってまいりました。

本日、8月11日(日)で

最終日を迎えました。

朝5時に現場へ行き

ポンプを開ける。

夕方18時に

ポンプを閉める。

忘れないように

水番順番表をチェック

お酒の会、翌日の当番は、

特に起床に気重…でした。

最終日の当番は、夫。

ひとつ仕事を終え

ひと安心しています

稲穂が顔を出す前

この時期に見る事が出来る

【朝露】

朝陽に照らされ

たんぼ一面に

輝きます

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

酒米田圃の案山子作り

2024年08月11日 13時01分11秒 | 19歳の酒プロジェクト

昨日は、朝6時から

お墓の掃除へ🧹

お盆が始まりますね

8月4日(日)は、

19歳の酒プロジェクト

案山子作りを行いました

19歳。

【若い皆は、

暑くても、とても爽やか】

作業の横で見守る

大人チームの談話です笑

秋の収穫まで

頑張ってくれますように

お盆期間中

8月11日(日) 営業

8月12日(月) 営業 

8月13日(火) 営業

8月14日(水) 定休日

8月15日(木) 営業

8月16日(金) 営業

8月17日(土) 営業

8月18日(日) 営業

宜しくお願い致します

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

有難うございました

2024年08月02日 23時34分20秒 | 滋賀地酒の祭典

2024年7月31日(水)

湖国酒博覧会

in 東京交通会館

お忙しいなか

また酷暑のなか

お運び下さいました事

厚く御礼を申し上げます

開場と同時に

慌ただしく

ゆっくりと

ご挨拶出来ない場面も

多々ございました

ここに謹んでお詫び申し上げます

ラインナップは、

生酒 6種類

火入れ酒 5種類

11種類のお酒を

ご試飲下さいました 

 m(_ _)m

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする