柿のパウンドケーキ

午後からマイケルの映画観に行こうかと北島サンシャインに向けて出発したはずだったのだけど、小松島に入ったところで「お財布」忘れたことに気がついてUターン、時間にゆとりがなくなってしまったので、本日はあきらめてそのままオウチで家事三昧の一日でした。
わたくし、ずうっと以前からマイバッグ主義で、昨日はお財布を買い物袋にいれたままバッグにもどすのを忘れてたんですね。
「言うまいと思えど加齢のあわれかな」ではなくて、まだ「懲りないね、いつまでたっても粗忽者」と思いたいワタシ。
さて、拙宅の柿、道路側の手が届きやすいところだけのをちょっと取りました。
で、Yahoo！グルメからレシピを引いて柿ケーキ焼いてみました。
作り方はコチラ
わたくしは赤ワインを少々入れて、焼き時間は20分ほどに設定しました。
下の柿は明日職場に持っていこうかな。
「里ふりて柿の木もたぬ家もなし」芭蕉・・・かもしれないけど。しかし、どことも今年は柿は豊作みたいでめでたし、めでたしである。