りんごの包み揚げ

わたくし買い物はあまり買い置きをしない性質で、ほぼ毎日スーパーに行きます。
(会社からの帰りに「キョーエイ」(とかその他)に寄って、店頭に並んだ食材を見てからその日の夕食のメニューを決めます。)
なので、月一で出る「オール日本スーパーマーケット協会」監修の料理冊子「生活良好」を手に入れるのも「キョーエイ」で、もう何年分もストックがあります。
その割には(夫が何でもは食べない人という格好の言い訳があるので)食卓には毎度お馴染みの～という料理しか並ばないのがセコイですが。
それから写真の「りんごの包み揚げ」も「キョーエイ」のスタンドに飾られていたカードをもらってきて今日作ってみたのですが、そのカードにはWEBでレシピ動画配信中と書いてあって、「生活良好」もそうだけど、これらは徳島県内だけではなく多分関西圏あたり中心に広く配布されているもののようです。
今度機会があれば、県外のスーパーに立ち寄ってそこら辺確認してみたいような・・・。
ということで、最近はもはやリンクでのご紹介が当たり前になってしまいましたが、作り方はコチラです。
ちょっと塩味が効いておいしかったです。