メキシコ料理のディナー

今日のディナーはLAでの最後の夕食なので、娘がメキシコ料理のレストランに連れて行ってくれました。
P君は早朝から友人たちとスノーボードに出かけていて留守なので、レックスと3人です。
パサデナに1923年に開かれたという、伝統あるレストランで夕方５時半に行ったにも関わらず、すでに店内は沢山の家族連れなどで賑わっていました。

メキシコ料理といえばタコスとかブリトーなどが有名ですけど、ちゃんとしたレストランで戴くのは久しぶりです。

 

　　　　　　　

料理が来るまでの間、マルゲリータを飲みながらコーンチップスにサルサをつけながら食べます。ピリッと辛くて美味しい、いくらでも食べられます。

 

グヮカモレ（アボガド、コリアンダー、トマト、ハラペーニョ等のソース）はお好みでピリ辛にしてもらいました。
これもコーンチップスに付けて食べます。

料理はポークの他にビーフも一皿づつ頼んだら、多すぎて食べ切れません。この料理をトルティーヤ（コーン、小麦粉等を焼いたもの）に包んで食べます。
変わった食べ物なので、好き嫌いはあるでしょうけど、たまに食べるととても美味しくいただけます。

レックスも炒めたご飯や豆料理はぱくぱくと食べられました。
本当にレックスはなんでもよく食べるので、食べさせることに関しては苦労しません。
食べ過ぎてお腹を壊さないようにしてね。

次に会えるのはいつだろうか？　出来れば秋ごろに又会えるといいな。
その頃は一人で駆け回っているのでしょう。ますます目が離せなくなるわね。頑張って！！

 

LAからは最後のブログになりそうです。楽しい2週間の滞在でした。ありがとうございました。

　　　　　　

明日は帰国

5/1（土）
明日はいよいよ帰国する日です。荷物の整理をして荷造りしてみると、あらら帰りは荷物が少なくなると思っていたのに、どうやらぎりぎりです。またスーツケース2個一杯になってしまいました。
毎日のようにショッピングに出かけて、少しづつ買ったのが、いつの間にか嵩張っていました。

 

洋平と呼んでいたのが、最近はレックンと呼ぶことが多くなりました。
10ヶ月になり自分の意思がはっきりするようになって、喜怒哀楽の表情がとても豊かです。ちゃんとした言葉にはなっていないけど、沢山お話をしているつもりらしく、大きな声をあげることが多くなっています。

パロスバルデスの家の庭で、あまり芝生が深くてちくちくするのでしょうか、いつも得意の「ハイハイ」も出来ずに固まっています。ニコニコしているけど一歩も前に出ませんでした。

 

アメリカのグランマにも可愛がって貰って、レックンも懐いていて安心しました。

お出かけの時のスタイルです。まだ当分ベビーカーのお世話になりそうね。
スーパーでショッピングの時は、ショッピングカートに載せるので必要なし、便利ですね。

玄関に取り付けた姿見のレックンを見て「あれ？　だ～れ」、レックンが二人だね。

届いた荷物から、歩行器が出てきてご機嫌です。　シマジロウや懐かしいおもちゃも次々と出てきて楽しいね。 

 

レックス専用のベットで寝る練習をしています。もっとも最初だけで夜中に泣いてからは、まだ一緒に川の字で寝ているようです。焦らずに少しづつ出来るようになればいいね。
頑張ってね　レックン！