寒波の影響で今朝は今シーズン一番の冷え込みでした。
起きてきてリビングルームの温度計を見ると10.9℃でした。
このところ13℃位で昨日が12℃でしたから一気に冷え込みました。
庭のバケツの水が凍っていましたから納得です。
普段サボっていて年末のこの時期に綺麗にしたいと思っていた個所、ほぼ完了しました。
お節は注文しているので、大好きな昆布巻きだけは仕込み中です。
あらら・・・かんぴょうの縦結び発見。
昆布とかんぴょうを戻したり材料の準備をしておくと、毎年夫が昆布でニシンを巻いてくれます。
結び方に気を付けてと言うのをうっかり忘れていました。
竹串がスッと通り柔らかくなったので、只今味付け中です。
伊達巻を焼く予定だったけど、孫たちが来れないことが分かったので省略しました。
筑前煮は炊き上げたので、今夜の夕飯で一部賞味しました。
一番美味しいのは昼間掘り上げてきた菜園の里いもでした～