昨日見たあさイチでの肉まんの特集に刺激されて、手作り肉まんに挑戦したい。
暇なので急に思い立って肉まんづくり。
余っているホットケーキミックスを活かして肉まんにしてみたい。
ネットで調べてチャレンジ！
初めてなので形作りが下手、下手でも美味しければよしとしたい。
夫は出かけたので一人ランチで食べてみると・・・
う？ 蒸しパンみたい、肉まんの皮のフワフワ感なし。
中身の餡は美味しく出来たのに、明らかに失敗作。
余り物のホットケーキミックスを利用したのが間違いなのか。
次回は正攻法で作ってみよう。
昨日とは打って変わって真冬の寒さ。
陽射しがあるのでちょっとだけ庭に出てみると～
ピンク色のクリスマスローズが一輪咲きはじめていました。
地植のオキザリス桃の輝き、昨日は見事に開いていたのに、寒さに震えているようでした。
