花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

三度柚子ジャム作り

2021-11-28 20:54:33 | 料理
今日も風が冷たい中、スポーツ倶楽部へ。
泳いだ後の楽しみ見つけた。

3階のロッカーからの帰りはエレベーターに乗らずに階段で降りるのが日課。
踊り場の窓から斜めにくっきりの富士山!!
最近気が付いて嬉しい~
階段で降りる者だけの特権。


午後は女子駅伝の中継を見ながら、三度目の柚子ジャム作り。




大きめの本柚子は作業が楽、あっという間に仕上がった。

熱々の出来立てジャムを瓶に詰める作業が好き。
アチチと言いながら~ 幸せ感一杯!

三回目なので柚子ジャムのストックが沢山出来た。
たぶん今シーズン最後の柚子ジャム作りになるはず・・・