花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

準決勝も快勝

2021-02-18 20:51:07 | 日記
決勝戦であっても可笑しくない相手はセリーナ・ウイリアムズ。

子供のころからの大坂なおみ選手のあこがれの人。
「彼女にあこがれていて彼女と試合をするのが夢でした」

緊張のせいか滑り出しはリードされ、でも慌てなかったのは強くなった証拠。

「怖かったけど、楽しむことにした」ってすごいコメント。




セリーナはパワフルですごかったけど、切り替えた後は強かった!

結局ストレート勝ちでした。

この勢いでもう一つ勝って! 優勝しよう!



情報過多の現在、新聞とTVの情報にプラスしてネット情報も。
いろんな情報があふれかえっていて、何を信じていいのか分からない。

本来疑い深く、他人の言うことをすぐに信じないように普段から心掛けているつもり。

SNSでくる情報には特に気をつけて、自分から間違った情報を発信しないように気をつけているつもりです・・・



早春

2021-02-17 20:53:21 | 花・植物
日ごとに日が高くなり早春らしい雰囲気に~

花を見に庭に出るのが楽しい。








順調に逞しく育ったスィートアリッサム。

そろそろ地植えにしようかとタイミングを待っています。

何のタイミング?

風がなく暖かい日と私のやる気とのタイミング。

明日は寒くなりそうか・・・


快晴

2021-02-16 21:49:21 | 花・植物
昨日は朝から夕方までずっ~と雨降り。

たった一日だけだったのに、朝からの青空が眩しくて嬉しい。


プールへの行き帰り道に咲いている白梅。
去年サッパリと刈り込んだので枝数が少なく寂しい。

神社の河津桜も徐々に花数が多くなって通るのが楽しみに。




気温は高めなのに風が強いので庭仕事はやめて。

録画予約していた大坂なおみ選手の試合を見よう。
お昼のニュースでベスト4に勝ち上がったと知ったので安心して。

危なげない試合運びでした。

次は準決勝、頑張って勝ち上がって欲しい。


先日の福島沖地震で東北から関東にかけて広い地域で停電したのは

地域全体が全面停電する「ブラックアウト」を避けるために

送電を予防的に遮断したのだとか。

今朝の新聞を読んで知りました。

北海道胆振東部地震の時の教訓から学んだ措置のようです。


わが家周辺は停電にならなかったけど、神奈川の息子宅の周辺は停電になり

3時間ほどで真夜中に復旧したようです。

夜中に下でTVはついているし、子供たちは煌々と電気が付いたまま眠っていたので、電気を消しに回ったとか。


今後も地震が多い日本では予防的な停電はあるのでしょうね。



小さな春

2021-02-14 21:05:06 | 花・植物
昨夜、寝る準備をしてベッドで読書中にカタカタグラグラ…

ちょっと長めの揺れで不安になりスマホで確認すると震源地は福島沖。

この辺は震度4くらいか。


直後息子から安否の電話あり、茅ケ崎では揺れ始める前に停電したと。
辺りは真っ暗だけど、予備のバッテリーで灯りを点けられたとのこと。
他には被害なし、まずは良かった・・・


朝起きてみるとキッチンで調味料棚から調味料入れが3個転がっていました。

一つは落ちた時に蓋が破損し中身が出ていたけど、蓋が見つからず1.5m位飛んで壊れて。

我が家の被害はこれだけでした。


昨日今日と春の陽気で暖かい。
福寿草が春を告げるようにようやく咲きだして。







仙台の姫宅は大丈夫かと電話してみると、元気な声が聞かれてひとまず安堵。

観音開きの食器棚から食器が落ちて割れたようです。

10年前の時よりは被害は小さいと。
ひとまず無事で何より~


あれからもう10年が経つなんて。
災害は忘れたころにやってくるって心したい。


コロナ禍と地震のダブルパンチ。
被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。


プチケーキのよう

2021-02-13 20:31:37 | 料理
スーパーのお菓子売り場でハーベストのビスケットを買いました。

久しぶりに買ったらパッケージもすっかり様変わり。

昨日TVで見たアレンジ菓子を作ってみたい。

ランチの準備をする前にヨーグルトを水切りにして。

1時間ほど水切りしたヨーグルトをビスケットに塗り8枚重ねます。
塗り方が雑なので傾いているけど大丈夫、ラップにくるんで冷蔵庫で2時間おくと~ 

2個作りおやつが楽しみ!


プレーンヨーグルトで甘さがないのでレモンジャムとブルーベリージャムを添えてみました。

2時間でまるでプチケーキのようにしっとりしてフォークですっと切れて。

2種類のジャムで美味しく楽しめました~

夫にもうまいと好評でした!


水切りしたヨーグルトの水分ホエーは栄養分いっぱい。

薄切り野菜とニンニクを漬け込んで水キムチにします。




LAの娘の元夫のご両親(孫の祖父母)がコロナワクチンを先週接種したそうです。

私たちよりひと回り年上なのでかなりの高齢。

何も問題は起きずにお元気と聞いて安堵です~

良かった!


悩んだ柚子

2021-02-12 22:43:42 | 料理
先日ご近所から頂いた花柚子8個、そのうち3個は料理で消費。



まだ残っていた5個の柚子で柚子ポン酢を作ろうと半分に切ってみると
水分が少なくなって瑞々しさに欠ける状態・・・
パサパサで旬の柚子とは大違い。

ポン酢は無理。
ジャムにするのも気が進まない。

皮はピールにしよう。

二度茹でこぼしてグラニュー糖をまぶし乾燥中です。

最近よく食パンを焼くので、クルミと柚子ピールを焼き込むとすごく美味しい。


袋と実はたったこれだけで汁気が少ない。


袋と実に皮を少しだけ加えて蜂蜜漬けに。

蜂蜜が凝固していたのでレンチンして。


ランチはリクエストして手打ち蕎麦に。



前の試合が伸びて大坂選手の3回戦は午後からに。

要所要所苦戦したもののストレート勝ちして4回戦へ。
試合途中で蝶々が大坂選手にまとわりつくハプニングが。
蝶々に優しく対処していました~


今日の収穫は夜の食卓へ。



コロナウイルスに対するワクチンの第一便が届いたけど、

国が審査手続きを簡略化して特例承認してよいとの結論 を出し、

来週からまず医療従事者に接種を始めるとか。

待ってはいたけど安全性は本当に大丈夫なのかと疑心暗鬼です。


一年前は~

2021-02-11 21:21:36 | 花・植物
一年前の今日、夫と二人で出かけて行ったLA。

あれからちょうど一年。
新型コロナウイルスが未だに終息していないなんて思いもしなかった。

キッズたちは未だに学校に行けていません。




祝日なのでプールで泳いできました。
空いていてスイスイ気持ちよくスイム。

帰り道は神社を通り河津桜の咲き具合をチェック。
ちなみに一年前のブログを見るともっと咲いていました。


庭の西洋サクラソウも咲きはじめました。



北風が冷たい一日でした。

春の香り

2021-02-10 20:31:24 | 料理
夫の友人から庭で採れたと好物の蕗の薹を頂きました。

ほろ苦い大人の味で春の香りいっぱい。

えぐみが強いので好きなのは私だけ、夫は今ひとつのよう。



早速天ぷらにして熱々のうどんにトッピング。
夫用にはネギのかき揚げを。

冷凍うどんでも一味美味しいランチに。
やっぱり夫は蕗の薹の天ぷらは一つだけでした。


残りの半分は茹でて水にさらしてから蕗の薹味噌にしました。


ごま油で炒めてから酒、みりん、砂糖と味噌で味付け。


白飯に合うけど、小豆玄米でも美味しい~

蕗の薹味噌も誰かさんは食べないので、ついでにちりめん山椒を作り置き。

御飯のお供があると御飯が進んでしまいます~


冬日

2021-02-08 20:59:59 | 花・植物
昨日の暖かさから真冬の寒さに逆戻り。

散歩はパスして全豪オープンの大坂なおみ選手の試合観戦に。



1回戦は危なげなく快勝でした。

午後からの錦織選手は善戦したものの敗退、やはり練習不足?


風があり寒いけど晴れたので散歩へ。





寒さに負けず農作業中の夫。




1時間弱の散歩、寒くても歩けばポカポカに。


まるで春のような

2021-02-07 21:38:01 | 花・植物
昨日今日、気温がぐんぐん上がりまるで春のよう。
ちょっと歩くと汗ばむような陽気。

神社の境内の河津桜の花数が多くなったような~


種から育てているアリッサム、植え替えた苗は成長著しく早くも花芽が・・・



まだ植え替えていない苗は混みあっていて大きくなりきれない。



鉢から間引き大きな鉢に植え替えたり地植えにしたり~
久しぶりの庭仕事でした。


この暖かさで白花のクリスマスローズ開花。




可憐なクリスマスローズの季節到来で嬉しい~


コロナ過の問題さえなければとついつい・・・