今年はまあまあの出来栄えです
一年に一度の作付けの為
竹串がす～～っととおるまで
丸のまま皮付きを茹で 冷めたら
空気が入らないように袋に入れて 冷凍
保存 しています
使うときには 解凍し 皮をむいて
使います
お店でよく使っていたビーツ
ジュース サラダ スープ
調理法は前回のブログで
スープはおすすめです
にんにく 玉ねぎ ビーツ じゃがいもその他
好みの具を入れ ホットでも 冷たくしても
いただける具沢山元気スープになります
ビーツの色が特徴で元気になりそうです
産直には
ジャガイモ三種 紫玉ねぎ ニンニクの
セット袋詰めも並びます
