四日坊主の料理と畑とバイク

1979年創立~2020年12月26日閉店 売却

熱中日が続く中 にんにく甘酢煮

2024-07-24 07:33:38 | 料理屋の窓

四日坊主はこれ に

たよる

好みの甘酢(はちみつ、オリゴ糖、砂糖)と酢

にんにくが柔らかくなるまで(竹串が抵抗なくとおる)

弱火煮る

一度作れば酢と砂糖なので日持ちがいい

小さいものは二つ大きい粒は一つ

毎日食べられる

酢にんにく


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