アスパラナス

ホワイトアスパラが1把98円で売られていました。
とりあえず買っておこうという気持ちでも、どう料理していいものか・・・。
グリーンアスパラとセットで買いました。
それで、ダジャレ気味にナスと浅漬けを作ってみたんです。
「アスパラナス浅漬け」。アスパラはピクルスでもイケるので、
漬物には合っていますね。カリカリとした歯応えです。

もう一品。趣向を変えた焼きうどんをつくりました。
小松菜とマシュルーム、ひき肉を使っています。
安かった野菜を買ってきたら、結果的にこうなったわけです