だいこんそば

仕事でつくばから３０分くらい車を走らせた場所にある
坂東市まで行ってきました。

ちょうどお昼過ぎに仕事が終了したので、
お蕎麦屋さんを新規開拓してきました。

手打ちそば　秋森
■住所：茨城県坂東市鵠戸358‐4　TEL：0297-35-3855

北関東ではメジャーですが、ほかの地方へ行くと
お目にかからない、だいこんそばを頂きました。６００円。
大根おろしのそばはあると思うのですが、大根の千切りを
少し塩でしめて、冷たいそばと一緒になって出てくるなんて。
だいこんのシャキシャキした歯ごたえが妙に引き付けられます。
お試しあれ。