こはし

昨夜は久しぶりに妻とデートしてきました。
といっても、妻は知り合いの結婚式の帰りだったので、すすきので待ち合わせしただけです。
せっかく出かけてきたので、ワインでも飲んで帰ろうと寄り道してきました。
もう３月も終わりだというのに、雪が降っているし、まだまだ寒い。
それにたっぷりの雪が解けないでいます。どうなっているんでしょう。
　
３月の追い込みで疲れが溜まっていたせいか、お昼近くまで寝ていました。
体がだるいです。
それでもお腹は空くもので、市場の近くにあるそば屋さんまで出かけてきました。
本当に明日から４月なんですよ。この雪どうしたもんでしょうか。
　
手打ちそば　こはしさんは北海道ミシュランで１つ星がついているお店。
お昼時は待たないと入れません。
だから少し早めに到着してみました。
　
おそばが出て来るまでお酒をいただいて待ちました。
いっその事、般若そばにしちゃおうかな。
春筍と白魚の天ぷらのせいろそばにしました。
　
白魚の天ぷらを塩でいただきましたがとても美味しいです。
せっかくなのでかけそばもいただいちゃいました。
温かいと、もちもちした食感がするおそばでした。
おつゆもつけ汁とかけ汁では味が異なって当然ですが、どちらも深みがあって
美味しかったです。