２００６年０４月１０日（月）

　昨日の晩、初イベリコ！！


　グラム６００円というバカ高い豚肉、イベリコ豚。ドングリだけで育てたというイベリコ豚の肉はうすっらとサシの入った薄紅色。その肉を焼くと、脂身は口に入れると容易に解ける。そしてその脂は甘みを伴って、口内を満たす。グラム６００円に違わない味。またいつか、イベリコ…


　さぁ、今週から前期の授業開始。ブログで復習しまくろう。