うふふ、いただきました。
ありがたやでございます。
スミノのガトーカマンベールでございます。
京都より、クール便にてやって来ました。
なんか、すごいチーズケーキなんすよ。
直径5cm程ですけどね、1個で十分なんす。
濃いんです。
チーズとケーキ?ってな代物なんですわ。
大外はたっぷりの粉砂糖(極甘!)、その内がスポンジといいましょうか、で、最内がチーズ。
カマンベールクリームとか、クリームチーズとか生やさしいもんじゃありませんよ。
フランス産の濃いいカマンベールチーズがまんま入ってますわ。
手抜きちゃうん?と思わず中見ちゃいましたよ。
甘くてしょっぱいの。
これはねえ、コーヒーや紅茶もいいけど、お酒も合うよ。
デザートなのか肴なのかって感じね。
冷凍されているので、冷蔵庫で3時間ほど解凍してから食すべしとありましたが、私はチーズがトロトロになる一歩手前の、2時間15分位おあずけ食らった、まだチーズがかろうじて形を維持してるあたりが好みでした。
ああ、世の中には、まだまだ知らない食べ物がいっぱいある・・・。

こういう前フリですから、これから出張です。

ありがたやでございます。
スミノのガトーカマンベールでございます。
京都より、クール便にてやって来ました。
なんか、すごいチーズケーキなんすよ。
直径5cm程ですけどね、1個で十分なんす。
濃いんです。
チーズとケーキ?ってな代物なんですわ。
大外はたっぷりの粉砂糖(極甘!)、その内がスポンジといいましょうか、で、最内がチーズ。
カマンベールクリームとか、クリームチーズとか生やさしいもんじゃありませんよ。
フランス産の濃いいカマンベールチーズがまんま入ってますわ。

手抜きちゃうん?と思わず中見ちゃいましたよ。
甘くてしょっぱいの。
これはねえ、コーヒーや紅茶もいいけど、お酒も合うよ。
デザートなのか肴なのかって感じね。
冷凍されているので、冷蔵庫で3時間ほど解凍してから食すべしとありましたが、私はチーズがトロトロになる一歩手前の、2時間15分位おあずけ食らった、まだチーズがかろうじて形を維持してるあたりが好みでした。
ああ、世の中には、まだまだ知らない食べ物がいっぱいある・・・。

こういう前フリですから、これから出張です。