はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

うず巻きパン

2009-05-08 21:27:59 | foods
 八重山諸島、まだまだ不思議なものがありますよー。
 これは最終日に出会いました。
 旅を満喫して、今まさに石垣を離れようとする私達に、現地の添乗員さんが、いきなり言いました。
 「宮古は、うず巻きパンですよ!」
 はい?

 ええ、確かに帰りは宮古島を経由します。乗り継ぎの時間もたっぷりあります。だからソバでも食べようかと思っていましたが、うず巻きパン、それは一体、なんの呪文ですか?
 パンと言うからには、食べ物だろうけど、何故うず巻き?しかも宮古で?
 それ以上の情報もなく、最後の最後に出された難問に途方に暮れる私達。
 とりあえず、宮古空港に着いて、まずソバ食べて、いざ、うず巻きパン!と出陣したら、そこにありました。
 呆気なく発見。
 しかも、そこかしこで、あんパンはなくても、うず巻きパンは売ってる。
 それも複数のメーカーから出てる。
 写真の、スライスされたロールケーキのような物がそれですが、実はこれ差し渡し20cmはあります。厚さは3cm位。でかいんです。手に取れば、ズッシリと重く、賞味期限は一週間をこえます。 
 確かに、うず巻き。
 際立っておかしな物ではないが、何故宮古島で?
 当然、購入です。
 袋に入っているだけなので、長時間に及ぶ運搬に、型くずれや、クリームの融解が懸念されましたが、まったくそんな事はなく、頑丈です。
 そして、いただきます。
 美味!でも 甘っ!
 いやあ、さすがの私も一度では完食できませんでした。
 パンは甘さ控え目の普通の生地ですが、巻いてあるクリームは濃いうえに混ぜ込んである砂糖がジャリジャリいって嬉しい!楽しい!美味しい!なんですがとにかく甘い・・・
 ある意味、最強菓子パン・・・
 どうやら宮古島が発祥らしいですが、沖縄県内でもローカールフードのようです。
 本島でも売っているらしいので、見かけた方は是非お試しください。
 探してみたら、通販もありました。
 それにしても、沖縄はどれだけの物を隠しているんでしょう。
 気になります。

 さておき。
 今朝は、ぼえ~んっという音で目が覚めました。
 誰よー、朝っぱらから鉄板叩いてんのはー、と思っていたら雷だった。
 昼間も鳴ってたし、天気が悪い日、というのは今日の事ね。
コメント
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