うず巻きパン

　八重山諸島、まだまだ不思議なものがありますよー。
　これは最終日に出会いました。
　旅を満喫して、今まさに石垣を離れようとする私達に、現地の添乗員さんが、いきなり言いました。
　「宮古は、うず巻きパンですよ！」
　はい？

　ええ、確かに帰りは宮古島を経由します。乗り継ぎの時間もたっぷりあります。だからソバでも食べようかと思っていましたが、うず巻きパン、それは一体、なんの呪文ですか？
　パンと言うからには、食べ物だろうけど、何故うず巻き？しかも宮古で？
　それ以上の情報もなく、最後の最後に出された難問に途方に暮れる私達。
　とりあえず、宮古空港に着いて、まずソバ食べて、いざ、うず巻きパン！と出陣したら、そこにありました。
　呆気なく発見。
　しかも、そこかしこで、あんパンはなくても、うず巻きパンは売ってる。
　それも複数のメーカーから出てる。
　写真の、スライスされたロールケーキのような物がそれですが、実はこれ差し渡し２０ｃｍはあります。厚さは３ｃｍ位。でかいんです。手に取れば、ズッシリと重く、賞味期限は一週間をこえます。　
　確かに、うず巻き。
　際立っておかしな物ではないが、何故宮古島で？
　当然、購入です。
　袋に入っているだけなので、長時間に及ぶ運搬に、型くずれや、クリームの融解が懸念されましたが、まったくそんな事はなく、頑丈です。
　そして、いただきます。
　美味！でも 甘っ！
　いやあ、さすがの私も一度では完食できませんでした。
　パンは甘さ控え目の普通の生地ですが、巻いてあるクリームは濃いうえに混ぜ込んである砂糖がジャリジャリいって嬉しい！楽しい！美味しい！なんですがとにかく甘い・・・。
　ある意味、最強菓子パン・・・。
　どうやら宮古島が発祥らしいですが、沖縄県内でもローカールフードのようです。
　本島でも売っているらしいので、見かけた方は是非お試しください。
　探してみたら、通販もありました。
　それにしても、沖縄はどれだけの物を隠しているんでしょう。
　気になります。

　さておき。
　今朝は、ぼえ～んっという音で目が覚めました。
　誰よー、朝っぱらから鉄板叩いてんのはー、と思っていたら雷だった。
　昼間も鳴ってたし、天気が悪い日、というのは今日の事ね。