はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

石垣の牛

2009-05-15 21:57:36 | daily
 はい、帰ってきたら島の話題に逆戻り
 八重山は牛が多いんです。
 意外。
 肉は豚かと思ってたのにー。
 塩と黒糖とパイナップルとゴーヤの影に、黒い牛がいました。
 山のように。
 畜産が盛んなのだそうですよ。
 島の中には、人よりも牛の方が多い島もあるそうで。
 石垣牛

 と呼ばれる牛たち?
 数が少ないので、結構高価なのだそうです。
 これだけいるのになんで稀少かというと、やつらの大半はやがてドナドナされて、出世して?神戸ぎゅー、や、松坂ぎゅー、と呼ばれるようになるそうです。
 まったく存じませんでした。
 生みの親より育ての親、なわけね。
 やつらは、ぎゅーぎゅー詰めの船でドナドナなのかなあ 
コメント
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