石垣の牛

　はい、帰ってきたら島の話題に逆戻り
　八重山は牛が多いんです。
　意外。
　肉は豚かと思ってたのにー。
　塩と黒糖とパイナップルとゴーヤの影に、黒い牛がいました。
　山のように。
　畜産が盛んなのだそうですよ。
　島の中には、人よりも牛の方が多い島もあるそうで。
　石垣牛

　と呼ばれる牛たち？
　数が少ないので、結構高価なのだそうです。
　これだけいるのになんで稀少かというと、やつらの大半はやがてドナドナされて、出世して？神戸ぎゅー、や、松坂ぎゅー、と呼ばれるようになるそうです。
　まったく存じませんでした。
　生みの親より育ての親、なわけね。
　やつらは、ぎゅーぎゅー詰めの船でドナドナなのかなあ