ハリハリ

　はい、今日も寒寒。
　廊下も寒寒
　そんな時には鍋ですね

　週末にお野菜たくさんいただいたので、我が家の食卓はめっちゃうるおっています。
　その中に、水菜も入っていたので、どうしよーかなー、めっちゃあるわー、と包みを解いてびっくり
　入っていたのは一株
　しかし、重さはともかく、かさは白菜並にわさっ！としてます。
　でかっ！
　スーパーで見かける水菜は、袋に入っていて、なんとなく平たいイメージなんですが、育つとやっぱり立体になるのね。
　うわー、なんかイメージ変わったわー
　そんなわけで、たっぷり水菜は豚肉とあわせてハリハリ鍋だー！
　もうよそった後の一枚ですが（もしかして、よそう、って方言？）。
　本来、ハリハリ鍋って、鯨肉なんだそうですね。
　鯨肉が無い時は、他のお肉でもＯＫだそうですが、鍋に入れるのは肉と水菜のみ！
　いいねえ。
　というわけで。
　新鮮なわさわさ水菜（１／２株）と、おつとめ品鹿児島黒豚ロース薄切りで、絶品！
　薬味は、蕎麦屋でゲットしたゆず胡椒！
　シャキシャキ美味いよ～
　ごちそうさまでした。

　そんなわけで。
　水菜はやっつけました。
　はい、水菜は茨城が収穫量全国一位だそうです。きたねっ！
　二位の福岡県の４倍以上の収穫量だそうで、ちょっと、茨城そんなに全国一位二位ばっかで、人はどこに住んでますのん？