出荷待ち

　寒いわ暖かいわ暑いわ風強いわ、な３月。
　このめちゃくちゃな感じが春ですな。
　仕事自体は落ち着いてきましたが、ケーヤクとかショルイとかホーコクショとかいう紙が飛び交ってますわ。
　そうか、年度末

　というわけで。
　内でも外でも始末しております。
　夏みかん３日目。
　無事にできあがって瓶詰め完了。
　冷めたらラベル貼って、帽子被せて、タグつけて、出荷良し！
　そのあと。
　鍋洗って、昨日刻んだ夏みかんに火入れ。
　で、次の２日目も終了。
　ここで、また刻んで、さらに次の１日目を始めてもいいんですが、一週間に３サイクルはさすがにしんどいので、今週も２サイクル。
　しかし、振り返るとそこにはまだまだ夏みかんが