今日はやきいも

　今日は立冬！
　もう冬らしいっすよ。
　今日もまだシジミチョウとか飛んでましたけど！
　ま、暦の上での話だからね。
　気象庁では、秋ってのは９月～１１月と定義しているようです。
　うむ

　水戸では、いちょうまつりとか、紅葉谷ライトアップとか例年通り始まったようですが、水戸市民によると、まだまだ紅葉にはほど遠いようです。
　いつもより２週間位遅れているとか。
　そりゃあつくばなんて木々が青々としていて当たり前ですよ。

　そんな感じですが。
　秋の味覚は着々です。
　りんごしかり。
　洋なししかり。
　そしてさつまいももね。
　先日、美味しい焼き芋をごちそうになり、自宅で焼いたというので作り方を聞いたら、ガスレンジの魚焼くところで焼いたそうなので、ちょっと真似してみました。
　焼けましたーっ！
　アルミホイルで包んで時々ひっくり返して４５分。
　もう少し焼いても良かったわ。
　甘くて美味なり～
　しかも簡単！
　こりゃいいわ

　それではみなさま。
　よい週末を。
　関東地方は久しぶりに雨の降らない日曜日になりそうです