つぶ

　今日も寒かったねー。
　昨日は通勤時、筑波山のてっぺんが見えませんでしたが。
　今朝は、筑波山が見えなかったよ。

　というわけで。
　今日の写真は、つぶ。
　大判焼きの小倉あん、というやつですね
　常総市にあるお店の逸品。
　その道は何度も通っていて、気になっていて、ある日車を止めたのでした。
　初めて行った日は、おじいさんとおばあさんがやっていて、この二人がいなくなったら、このお店も無くなっちゃうのかな、と危惧しておりましたが、次に行った時は若夫婦が一緒にやってて、なんだよ、ちゃんと跡継ぎいるやん。
　安泰です。
　よかったよかった
　大判焼きの他に、フランクフルト、焼きそば、おでんまであるステキなお店。
　代々通えるお店です。
　大事にせんと。

　そんなわけで。
　大判焼きは、つぶあん、こしあん、しろあん、クリームの４種類。
　すべて、この様に焼き印が入っております。
　こしあんが使われている大判焼きは珍しいです
　近所にあったら毎日通うわよ