はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

まーす

2009-05-11 21:18:34 | daily
 本当にGWが終わって、週が変わってみたら、異様にテンション低っ!
 自分でも、なにコレ、な感じでしたわ。
 だって朝起きたら、体中痛いし、だるいし、頭ぼーっとしてるし。
 気分も今朝の天気同様、どんよりです。

 さておき。
 新しい週が始まりましたんで、石垣の話題に戻りますよー(戻るのかよ・・・)。
 石垣島の、塩屋さんで、塩買いました。
 ほら、一切の情報を仕入れずに行ったもんだからさ、他の人がガイドさんに「○○ってどこですか?」「××買いに行きたいんですけど」と尋ねるのに聞き耳立てて情報収集です。
 なわけで、じゃあ、塩見に行くか、と。
 ちょうど塩が無くなりかけてたし。
 で、行ったら、店内ホントに塩ばかり。
 400種類くらいあるそうです。
 沖縄の塩だけでも、島毎に何種類もあって、ものすごくお浄めされそうです。
 味見もできるんですが、そう、だんだん、味が分からなくなっていく・・・。
 雪塩とかサンゴマースとか、塩単品の他に、様々な香辛料?をブレンドした合わせ塩だけでも何十種類?という具合です。
 もともとクレイジーソルトとかシーズニングなど洋物の合わせ塩が大好きですから、食いつきます。
 味見しながら、いくつか手に取りますが、ふと我に返り、あんたこんなに塩ばっか買って、塩分取り過ぎやと、厳選します。
 されたのが、スープ塩。
 雪塩顆粒をベースにオニオン粉末、パセリ、粗挽き黒胡椒、ガーリック粉末が入っていて、一番用途が広いかな、と。
 そして、普通の塩の方は、石垣の塩、にしました。
 雪塩はね、私にはちょっと刺激強い気がする。
 石垣の塩の方が、マイルドな感じする。
 そして、さらさらの焼き塩にしました。
 使いやすいし。

 お店は、石垣だけでなく、那覇・国際通り沿い、宮古島にもあります。
 塩屋(まーすやー) 沖縄・世界の塩専門店
 見てるだけでも楽しいです。是非、お立ち寄りください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

緑がまぶしい

2009-05-10 20:00:19 | daily
 今日はいい天気だったね。
 全国的に好天だったそうで、桜前線は史上2番目の速さで稚内まで到達したそうですよ。
 これで史上2番目って、史上最速の桜前線って、どんな速さなんだろ。

 さておき。
 この辺も今日は暑かったです。
 が、風が気持ち良いのよー。
 でも信号待ちで止まると灼熱地獄。
 ウチの車は超エコなので、信号で止まると団扇の出番です。
 そんなわけで、ここのとこ馬に乗りすぎてましたので、今週はお休み。
 うろうろしてました。
 カメラ持って。
 今日のお目当てはスーパーひたちさんですが、これは練習で撮った普通列車のE531系。
 どうなのよ?鉄道写真っぽいじゃん。
 近頃は基本駅撮りですが、昔は実家近くの踏切で撮ってたので、手前の駅を何分に発車だからそろそろかなー、あ、信号が青に変わった、みたいな待ってる楽しさを久しぶりに味わいましたよ。
 まあ、そんなわけで結構なスピードで通過していきますから、一瞬の隙に見逃すこともあるわけです。
 油断大敵。あるいはスリル?満点。
 それにしても、緑です。
 白いスーパーひたちさんが映える季節だと思っちゃうのも分かるでしょ。
 それにしても、そんな遠くで撮ってるわけじゃないんですが、田舎ね、つくづく。
 すぐそばヒトケタ国道通ってますけど。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

打ち上げ

2009-05-09 23:34:15 | daily
 カドリールなんてのをやったのはつい先日ですが、さっそく打ち上げがありましたー!
 みんな練習より集まりいいよー。
 場所は、柏。みんなの中間点かな。
 えー、カメラ持ってたのに実は写真撮ってませんので・・・実際は夜ですが・・・
 HANAO CAFE

 裏カシ(っていうんだ)の大人気ハワイアンレストラン、なのだそうです。JR柏駅東口徒歩4分。
 この5分でも3分でもないところがポイントね。
 土曜だってのに結構入ってました。
 コース料理で飲み放題で2Fのスペース貸切です。のんびり。
 つか、にぎやかだったけど。
 ハワイアンカフェらしく、お料理はマグロのカルパッチョとか、ハワイアンぽい味付け?のチキンとか、ロコモコとか。
 でも頼んだのは焼酎だったりして・・・。
 話してるウチに、実はみんな結構年が近かったとか、色んな仕事に就いてるとか、共通の知り合いがいたりとか、面白いよ。
 馬やってるからこそ会えた人達ばかり。
 唯一の十代は、さすがによく食べる。
 うらやましー。
 てことで、第二回開催はあるのでしょうか?
 非常に気になります。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うず巻きパン

2009-05-08 21:27:59 | foods
 八重山諸島、まだまだ不思議なものがありますよー。
 これは最終日に出会いました。
 旅を満喫して、今まさに石垣を離れようとする私達に、現地の添乗員さんが、いきなり言いました。
 「宮古は、うず巻きパンですよ!」
 はい?

 ええ、確かに帰りは宮古島を経由します。乗り継ぎの時間もたっぷりあります。だからソバでも食べようかと思っていましたが、うず巻きパン、それは一体、なんの呪文ですか?
 パンと言うからには、食べ物だろうけど、何故うず巻き?しかも宮古で?
 それ以上の情報もなく、最後の最後に出された難問に途方に暮れる私達。
 とりあえず、宮古空港に着いて、まずソバ食べて、いざ、うず巻きパン!と出陣したら、そこにありました。
 呆気なく発見。
 しかも、そこかしこで、あんパンはなくても、うず巻きパンは売ってる。
 それも複数のメーカーから出てる。
 写真の、スライスされたロールケーキのような物がそれですが、実はこれ差し渡し20cmはあります。厚さは3cm位。でかいんです。手に取れば、ズッシリと重く、賞味期限は一週間をこえます。 
 確かに、うず巻き。
 際立っておかしな物ではないが、何故宮古島で?
 当然、購入です。
 袋に入っているだけなので、長時間に及ぶ運搬に、型くずれや、クリームの融解が懸念されましたが、まったくそんな事はなく、頑丈です。
 そして、いただきます。
 美味!でも 甘っ!
 いやあ、さすがの私も一度では完食できませんでした。
 パンは甘さ控え目の普通の生地ですが、巻いてあるクリームは濃いうえに混ぜ込んである砂糖がジャリジャリいって嬉しい!楽しい!美味しい!なんですがとにかく甘い・・・
 ある意味、最強菓子パン・・・
 どうやら宮古島が発祥らしいですが、沖縄県内でもローカールフードのようです。
 本島でも売っているらしいので、見かけた方は是非お試しください。
 探してみたら、通販もありました。
 それにしても、沖縄はどれだけの物を隠しているんでしょう。
 気になります。

 さておき。
 今朝は、ぼえ~んっという音で目が覚めました。
 誰よー、朝っぱらから鉄板叩いてんのはー、と思っていたら雷だった。
 昼間も鳴ってたし、天気が悪い日、というのは今日の事ね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

世界一残念なシジミ

2009-05-07 22:11:37 | daily
 はいはい、連休も終わりましたんで、しばらく八重山を反芻しますよー。
 あたたかい所では、生き物がなんでも巨大化するのは御存知かと思いますが、はぁ?と、いう私の常識からかなり外れた物に出会いました。
 シジミです。
 シジミなんだよ、尋常じゃないでしょ?
 一体なに食べたらそんなにデカくなるんだよ!みたいな。
 西表でジャングルクルーズの時に、ガイドさんが見せてくれました。
 差し渡し15cm位ありますかね。
 ズシッと重いです。
 シレナシジミだかリュウキュウヒルギシジミだか名前はすっかり忘れましたが、世界一大きいシジミだそうです。
 つか、ハマグリだってこんなデカイの無いよね。
 これを味噌汁にしたらさぞかし・・・と思っていたら、殻と比べて身が大変小さいのだそうです。
 さらに、味もイマイチなんだそうです。
 世界一大きいのに中身が小さくて決して美味しくない残念なシジミ。
 というわけで、観光客はみな「残念なシジミ」という名を覚えて帰りましたー。
 残念という言葉を聞く度に、私の頭にはシゲの顔が浮かぶんだよねえ。ホント、残念なことに。

 さてお休みが終わって、今日から学校も始まったせいか、通勤路も普通に混んでるなあ、と思ってましたが、帰りに西友さん寄ったらガラ空き!
 子供は学校でも、大人はまだ休みなのか?
 私はと言えば、いい具合に休めたようで、さくっと復帰しましたよ。
 だから今日は体が月曜。
 なんですが、明日行ったらまたお休み~というわけでちょっと嬉しいです。
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする