ちょっと森へ

　今日は１１月１１日でポッキーの日！
　一年のうち、１０月１０日と、１１月１１日が一番なんちゃらの日が多いのだそうです。
　しかしそんなことよりも、今年が残り５０日という事実の方が

　さておき。
　昨日の話。
　久しぶりに毛呂山へ行って来ました。
　山で、木だけを見るのではなく、木の周りの空気と水と土を見るイベント？だったみたいです（←なぜ他人事？）
　
　午前中は座学（一番苦手）
　台風や地震などで、倒木や斜面の崩壊が多く見られましたが、山林を整える事が、防災につながる、とか。
　自然災害は、自然が自ら状態を正常に戻している、自然治癒なのだ、とか。
　最近、自然災害を、災害と言っているのは人間だけで、自然にとってはあるべき状態に戻してるだけなんだよなあ、と思っていたところだったので共感できます。
　なるほど。
　お昼の後は山へ行き、お話しに出てきたものを見ます。
　
　昨日お邪魔した山は、４年ほど前から皮剥き間伐をしている所だそうで、伐倒した所は陽が差し、いろんな植物が生長を始めています。
　
　その少し上の方は、まだ間伐が済んでおらず、ズラリと木が並んでいて、陽が差していなくてちょっと暗いです。
　木の足元に緑はほとんどありません。
　
　もう少し上がると尾根に出て、陽が入りやすいので緑がわさわさしています。
　標高差はほとんど無いので、同じように日が入っていたら、同じような植物が見られるはずです。
　この違いは日差しの違いだと思っていましたが、確かによく考えると、植物は日光だけで成長しているわけではなくで、水や栄養分も必要で、それらが均等に行き渡らないと成長に差が出ちゃう。
　だから。
　雨が降った時、水は四方八方に流れて行った方がいい。
　とかね。
　木の周りをよく見てみると、いろんな事が分かるもんだなあ、と、あらためて感じましたよ
　あとは、草木の名前が分かれば、さらに楽しくなるはずなんですが

今日はやきいも

　今日は立冬！
　もう冬らしいっすよ。
　今日もまだシジミチョウとか飛んでましたけど！
　ま、暦の上での話だからね。
　気象庁では、秋ってのは９月～１１月と定義しているようです。
　うむ

　水戸では、いちょうまつりとか、紅葉谷ライトアップとか例年通り始まったようですが、水戸市民によると、まだまだ紅葉にはほど遠いようです。
　いつもより２週間位遅れているとか。
　そりゃあつくばなんて木々が青々としていて当たり前ですよ。

　そんな感じですが。
　秋の味覚は着々です。
　りんごしかり。
　洋なししかり。
　そしてさつまいももね。
　先日、美味しい焼き芋をごちそうになり、自宅で焼いたというので作り方を聞いたら、ガスレンジの魚焼くところで焼いたそうなので、ちょっと真似してみました。
　焼けましたーっ！
　アルミホイルで包んで時々ひっくり返して４５分。
　もう少し焼いても良かったわ。
　甘くて美味なり～
　しかも簡単！
　こりゃいいわ

　それではみなさま。
　よい週末を。
　関東地方は久しぶりに雨の降らない日曜日になりそうです

２種類ある

　連休中にみつけましたよ。
　千葉の某所で寄ったコンビニで、パンの棚を見ていた時のこと。
　これはっ！
　と思いましたが、見てー見てー！と言いたい相手は既に外。
　財布を持ってなかったので（サザエさんかっ）とりあえず写真撮って、千葉限定だよー？と見せたら。

　千葉限定なの？
　だって京成電鉄だよ？
　京成電鉄なの？
　だってスカイライナーじゃん
　スカイライナーなんだ？
　何度も見てるでしょ？
　新幹線と区別つかないよ

　というわけで。
　沿線住人でも、普段電車を使わない、電車に興味が無い、だとこういう反応が普通なのかあ
　と思った次第です。
　まあそんなわけで。
　コンビニコラボなのかと思ったら、ヤマザキパンさんと京成電鉄のコラボ商品のようでした。
　目つきの悪いパンダいるし。
　スカイライナーと京成の新型車両と２種類ありました。
　ミルク味とチョコ味。
　千葉県内のスーパーやコンビニで展開中。
　えーと、次は買います。
　財布忘れずに持って行きますわ

今日は洋なし

　今週は、もう食べ物の写真ばっかだな。
　というわけで。
　りんごの次の日はなしです。
　洋なしね。
　棟梁のお手伝いで着いて行った先で、いただきました。
　家にあったものでごめんなさいね、と言って渡してくださったのが洋なし。
　いやいやいやいや、普通この時期家にあるものと言ったらりんごでしょ
　さすが、都会の人は違うわー
　そんなわけで。
　はしご押さえていただけですが、おこぼれにあずかりました。
　ありがとうございます
　洋なしは、あちらではあまり生で食しないそうで、なんでもかんでも生でいただく日本だからねー、生食に適した品種が出てきてから、一般的になりましたね。
　この辺りで売っているのは、大体ラ・フランスなのがちょっと残念。
　りんごはパリパリが好きですが、洋なしはトロトロが好きです。
　トロトロの見極めがなかなか難しくてねー。
　触ってみたら、柔らかかったので切ってみましたが、もうちょっと置いてもよかったな。
　まあ、いい具合に熟れてます。
　桃のような感触を楽しみながら皮むきますよー

ひかえめでした

　今年最後の３連休が終わりまして。
　寒いですね。
　空気がキリリとしてきましたよ。
　この連休は、ほぼ千葉で過ごしてました。
　台風や豪雨被害の片付け、ではなく、主に棟梁のお手伝い。
　最初の台風１５号からもうすぐ２ヶ月。
　あっという間です
　ハロウィンも終わったので、すでにクリスマスの飾りがそこかしこに。
　早過ぎます

　そんなこんなで。
　特にこれといったことはしていないんですが、いただきました。
　りんご。
　高徳です
　ほぼ蜜、という珍しいりんごで、これはかなりひかえめですね。
　高徳は、芯まで蜜入りなので、食べる時にはこの向きで薄くスライスするのが良いそうです。
　何年か前にはじめていただいた時は、ほんとに、ほぼ全面蜜で、切った瞬間、腐ってるっ！と思ったほどです。
　蜜の部分は透き通っているので、薄く切ると透けてます。
　
　りんごはどこに？
　というわけで、実は蜜入りってあまり好きではないんですが、美味しいのでありがたく頂戴します。
　いやあ、蜜入りのりんごって、どうやってできるんでしょう。
　果肉はどこへいってしまうんでしょう。
　そういえば。
　日が経つと蜜は果肉に吸い込まれて、もとに戻ってしまうという話を聞いたことがありますが。
　高徳は戻りきらないような気が
　あまりにも蜜が多いと、日持ちはしないそうです。
　ホントに季節ものね