YENA☆

造船番長!

あぐんちゃ(明石市松の内)

2009-11-13 20:53:39 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン
 駅南派の私ですが、久しぶりに駅北のお店へ。

    

    

 「あぐんちゃ」さんです。それほど大昔からあるお店でもないと思いますが、それでもオープンしてからずいぶん経つとは思います。それにしても、「あぐんちゃ」って、どういう意味なんでしょうね?

    

    

 決して広いわけではありませんが、割合ゆったりと座席を配置してあるので、快適ですよ。

    
      ユニークなメニューの数々!

    

        
      セットメニューの数々。結構良心的な価格設定ですね。

            
      「ピリ焼そば」とか、「揚そば」は「ご飯類」ではないよね?

    
      持ち帰り弁当まであるんですね!

 さて、今回は昼メシ、それも一人だったので、前から気になっていた

しそ味噌ラーメン(大盛)

を食うことにしました。なんかもう、名前からして個性的ですよね。何ともうまそうな名前です。

    
      「しそ味噌ラーメン大盛(¥800+150)」。青じその刻んだやつがてんこ盛り !!!!!!!!

    
      野菜もたっぷり!

 もやし、キャベツ、にんじん、玉ねぎ……と、野菜たっぷりの味噌ラーメンに、刻んだ青じそが「これでもか!」と言わんばかりに盛られております。予想を遙かに上回る盛りっぷりでしたよ。

    

 麺はむっちりしたやつで、かなり柔らかめのゆで加減。柔らかいとはいえ、ブツブツ切れるようなことはなく、切れる寸前の粘りみたいなもののある美味しい麺でした。

    

 特筆すべきはスープ。たぶん鶏ベースです。メニューには、ピリ辛のみそ味と書いてあるのですが、むしろ甘みすら感じる白味噌の風味の効いたスープで、コクがあるのにすっきりとキレのある旨さです。そのままでもウマいし、青じそと一緒に味わってもウマい! ちょいと値は張りますが、これはオススメですよ!

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