大正庵（明石市西明石南町）

　西明石の駅南には、昔から長く続いている飲食店がビックリするほどたくさんあります。クルマで来られるところではないので、よその人には余り知られていないかもしれませんが、地元の人に長らく親しまれている店ばかりです。

　今日ご紹介する「大正庵」もその一つです。

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

　昔ながらの、町のウドン屋的たたずまいです。

　　　　

　こぢんまりした店内。２０名も入れば満席ですね。

　　　　

　　　　

　今日は、「かやく定食　そば（￥７３０）」にしました。

　　　　

　　　　

　　　　

　香りの良いダシ、チャッキリしたそば。オーソドックスながら非常に美味しい！

　　　　

　あげも甘すぎず、あっさり、ふっくら。

　　　　

　焦げた醤油が香ばしい釜飯。

　特に何がどうということもなく、一つ一つが普通に美味しい。気取ったところのない、安心の美味しさです。なんか、たまーに恋しくなるんですよね。

　　　　

　　　　

　これからも、長く続けてほしいお店の一つです。

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