和食さと ビエラタウン西明石店（明石市西明石南町）

　「和食さと」でもずいぶん前から「しゃぶしゃぶ食べ放題」をやっています。「きんのぶた」に行ってみて、「しゃぶしゃぶ食べ放題も悪くはないなあ」と思ったので、ウチの近所の「和食さと」へ行ってきました。

　　　　

　　　　

　　　　

　さっそく注文しましょう。ココはドリンクなしでいいので助かりますね。酒を飲まない私ら夫婦の場合、ワンドリンクの店だと原価数円（数十銭？）のウーロン茶ごときに￥３００ほど払わにゃならず、その分割高になりますからね……。

　　　　　　　　

　ここはＩＨヒータではなく、カセットコンロです。鍋は今流行りなのか、ここも韓国国旗のような２色鍋。ダシは５種類から選べるのですが、オーソドックスに昆布だしとピリ辛だしにしました。〆のうどんやラーメンのことを考えると、やはりこの２種に落ち着いてしまいますね。

　まずは基本セットが来ます。

　　　　

　野菜の盛り合わせと……、

　　　　

豚バラ、

　　　　

豚ロース、

　　　　

そして、牛肩ロースです。どれも非常に薄く切ってあり、食感がイイ！

　　　　

　昆布だしを注文すると、ポン酢とゴマだれが出されるので、こんな薬味もついてきます。

　　　　

　「細切り野菜」というのが追加メニューの中にあったので頼んでみましたが、「きんのぶた」の細切り野菜とはずいぶん趣の異なる一品でした。

　　　　

　追加メニューも（値段を考えると）なかなかの充実ぶり。

　　　　

　肉厚のシイタケです。

　　　　

　こちらも追加メニューの鶏だんご。プリッとしてウマい！

　　　　

　定番の餃子も！

　　　　

　たらふく食った後、〆はラーメン！　ピリ辛だしでグツグツ煮込んで……、

　　　　

できあがり！　もやしたっぷりでウマそう！

　　　　

　やわやわの中華麺がピリ辛だしを吸ってウマい！　ゴハンを投入しておじやにしてもいいかも。

　こんだけ食って￥１，９７０（税込￥２，０７９）なら、かなりのお手頃価格だと思います。たぶん、それほど上等な肉を使っているわけではないと思いますが、肉が極限まで薄切りにされているので食感が良く、肉の質はあまり気になりませんでした。

　しゃぶしゃぶ食べ放題は「かごの屋」でもやっているので、試してみたいと思っています。

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