お食事処 きび（豊岡市日高町堀）

　円山川温泉のおかげで、すっかり但馬ファンになってしまった我々夫婦。ヒマさえあれば長距離ドライヴも厭わず但馬の地へ出掛けます。

　昼メシをどこで食おうか、となったとき、前回残念な結果に終わったコチラのお店へ行くことにしました。

　

　今回は「営業中」です。

　

　初めてご紹介するお店なので、恒例のメニュー紹介です。

　

　意外に豊富なメニューですよ。

　

　

　

　

　私がラーメン大、嫁さんがざるそばセットに決めたのですが、私がラーメンもそばも食いたい気分だったので、嫁さんのざるそばセットをそば大盛りにしてもらったのでした。

　
　「ざるそばセット　そば大盛（￥８００＋１５０）」。

　おにぎりとざるそばのセットです。そばがちょっと変わった感じですよ。

　

　平べったい麺で、ブツブツと切れた短いそばです。醤油の旨味の強いつゆにつけて啜り込むと、シャキッとした歯ごたえの心地よい非常に美味しいそばなのです。いっぺんに惚れ込んでしまいました。

　

　見てのとおり、ヴォリウム満点のおにぎりです。

　
　「ラーメン大（￥７００）」。

　見ての通り、非常にシンプルな中華そばです。

　

　シコシコとした歯ごたえの麺。こういう麺、好きなんだよなあ……。

　スープは醤油っけの強いもの。見た目から甘いスープなのかなあと思っていましたが、わりとキレのあるタイプでした。

　

　ももチャーシューは脂身が少なくさっぱり。赤身部分の旨味が十分で、美味しいものでした。

　

　座敷のテーブルは広々としていて快適。店内も小ぎれいに保たれています。

　ラーメンもウマかったと思いますが、何よりそばが印象に残りました。また食いたいなあ……。

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