夏季休暇のお知らせ

暑中お見舞い申し上げます。
連日の猛暑が続きますが、
皆様お元気ですか?
今年は夕立もなく、
熱気が冷めませんね。
植木の水やりが、毎日朝晩大変です。
少ないと、ぐったりうなだれてしまいます。
私たちも、喉が渇いた時には、
あの植木のようになりつつあるのかなと・・
のどが渇く前に、こまめに水分補給をして、
夏バテしないようにしたいですね。

さて、夏季休暇のお知らせです。
お休みは、下記の通りです。
８月１４日(月)、１５日(火)
８月２８日(月)、２９日(火)
月曜日、火曜日が重なり、
大変ご迷惑をお掛け致します。
どうか、宜しくお願いいたします。

寝ゴザ

連日の猛暑が続き、
寝不足の方もいらっしゃるのでは?
当室をご利用の方に好評なのが、
シーツの下に敷いてある寝ゴザです。
シーツ自体も麻を使用していますが、
横になると、いつもと感触が違い、
シーツの下に何が敷いてあるのか?
とよく聞かれます。
写真にあるように、寝ござです。
サラっとした感じで、
涼しく感じてくださるようです。
今では、冷感感触の素材が色々あるようですが、
昔ながらの素材も、
見直してみるのも、
良いのかな～と感じています(^_^)

夏の土用

夏の土用に入り一週間余り経ちました。
今年も無事に梅干しを作ることが出来ました。
今回の梅は柔らかく、紫蘇の色もしっかりついて、
美味しそう!
食べるのは、三年後かな?
じっくり熟成させてから食べます。
今は、三年前の梅干しを食べています。

７月30日(日)が、土用の丑の日。
スーパーの広告に鰻の写真が大きく掲載されていますね!
鰻だけでなく、
「う」のつく食べ物を食べる習慣があったようですね。
梅干しも疲労回復や食あたり防止にもなりますね。
瓜は体を冷やしてくれますし、
うどんも、のど越しが良くて、食が進みますね。
夏バテしないように、
皆さんは、何を食べますか?

赤紫蘇入れました

今日は梅雨明けしたかのような日差しでした。
週間予報でも雨マークを見かけなくなりました。
後十日ほどで、夏の土用に入ります。
少し遅くなりましたが、
梅干し用の梅漬けに、
赤紫蘇を二度あく抜きの為、
塩でもんで硬く絞って入れました。
白梅酢を先に少し取っておいて、
酢飯やドレッシングに使用したり、
お腹の調子が悪い時に
少し薄めて飲むようにしています。
赤梅酢も梅が干し終わったら、
取っておきます。
紅ショウガを作るときに使用します。
赤紫蘇も梅干しと一緒に干してゆかりに♪
美味しく出来上がるまで、
あと少し。
楽しみです(^_^)

小暑

今日、二十四節気の小暑。
梅雨も、もうすぐ終わりです。
暑さも安定してきて、
30℃を超える日も多くなりました。
身体も慣れてきた頃でしょうか?

それから、今日は七夕ですね。
夜空には雲が一面覆っていて、
星が見えなく、残念。
願い事を短冊に書くことも、
しなくなりましたが、
心の中で、つぶやいてみようかな(^_^)
叶いますように。
皆さんは、願い事ありますか?