8月16日 (日) ・・・曇り、
京都五山送り火・・・
・・・
葉月も半分が過ぎていった・・・
きのうは土曜日、これも早い・・・
午前中は蕎麦打ち修行・・・
打ちたてを試食するのだが、
切り方が2㍉違うと・・・
食べたときに、
口の中で違和感が・・・
修行、修行、
午後は昼から・・・
お盆休みだからいいのかな～・・・
な～んて、
元の木阿弥になっちゃうよ・・・
晩ごはんづくりは・・・
土曜日は肉よ・・・
1週間に1 回なのだが・・・
なに作っていいのかわからない・・・
あとやmeta・・・
豚ロースを湯掻いて氷水にとって・・・
チャーシューを薄切りにして・・・
そうです。冷やし中華・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
1908
〇 冷やし中華・・・
さっぱりしていいね・・・昭和の味。
〇修行蕎麦・・・
きのうはやられたね・・・